为什么在电磁炉上用铝锅不能加热食物?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/26 21:54:27

为什么在电磁炉上用铝锅不能加热食物?

安全上的顾虑!
一般的炉具,加热使用中你可以很清楚明了!电磁炉工作时你知道吗?
我们看不见『电磁场』的变化!
因此电磁炉内设计了一个感测开关（在线圈中心附近） .
当锅宝或不锈钢锅靠近时会感测到讯号,而启动线圈电流.
下次使用电磁炉时注意,当锅子靠近时会听到声响（内部风扇也开始启动散热）.
该感测装置侦测不到铝锅,於是无法启动线圈电流.
若是我将内部改变不经过感测线路一直启动电流,铝锅一样会被加热!
而且铝锅加热效果会比不锈钢锅好非常多（热功率比为两者导电系数比!）
越是容易导电的材料,消耗热功率越高!在与『比热』相关则可比较温度改变快慢!

请问,为什么电磁炉只能作用加热于铁系的金属,例如,不锈钢锅,而不能作用于铝锅,等其他金属? 为什么磁石不能吸引不锈钢,电磁炉能加热不锈钢餐具? 既然氧化铝不能和氯化钠反应,那么为什么在铝锅中储存的食物不能过夜?氧化铝不是一层致密的保护膜吗? 物化高手请进在一封闭的铝锅内装半锅水,放在炉子上加热,以水和蒸汽为系统,则W为什么为0,△H>0? 一只玻璃杯中,装有半杯水,将杯子放在铝锅里,铝锅放在炉火上加热,使锅内水沸腾.再继续加热,使水不断金属容器为什么不能放进微波炉中加热食物? 不锈钢锅无法被磁化,但是为什么能在靠磁场感应电流(又称为涡流)加热原理的电磁炉上使用呢? 铝锅好用不?铝锅在煤气灶上用好不好? 一只氯的熔点为660摄氏度,能否用铝锅在温度高达1000摄氏度的煤气炉上烧水?为什么? .在进行减压蒸馏时,为什么必须用热浴加热,而不能直接用火加热?为什么进行减压蒸馏时须先抽气才能加热? 怎样在电磁炉上用玻璃杯烧开水为什么水壶放在电磁炉上烧水时,会移动,我用的是配套送的水壶.