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请用颜色反应的方法鉴别核糖,葡萄糖,果糖,直链淀粉,糖原,蔗糖

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 16:59:48
请用颜色反应的方法鉴别核糖,葡萄糖,果糖,直链淀粉,糖原,蔗糖
这种方法对么?
1,在各溶液中滴加碘液,可鉴定出直链淀粉(变蓝)和糖原(棕红色),其它无变化;
2,在剩余溶液中分别加入溴水,硝酸等,发生酸性氧化反应,可鉴别出葡萄糖(醛糖,被氧化形成内酯,出现分层现象);
3,在剩余溶液中加入间苯二酚,可鉴定出果糖(红色);
4,在剩余溶液中加入苯肼,可鉴定出核糖(单糖与苯肼反应生成糖脎,黄色晶体).
在1号试管中加入碘液,鉴定出淀粉(变蓝)和糖原(棕红色).
在2号试管中加入TOLLEN试剂,水浴,然后加入间苯三酚,出现红色,证明有核糖;稍后出现黄色,证明有葡萄糖.
在3号试管中加入浓HCl,加热,再加入间二苯酚,呈红色,证明有果糖.
在4号试管中加入浓硫酸,出现黑色沉淀,证明有蔗糖.