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鉴定还原糖的时候,如果含有蛋白质,会对鉴定有干扰吗?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/22 23:16:26
鉴定还原糖的时候,如果含有蛋白质,会对鉴定有干扰吗?
鉴定还原糖时用到的是菲林试剂(甲液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液),甲液和乙液是混合后马上使用;鉴定蛋白质是用到的是双缩脲试剂(A液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,B液:质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液),A液和B液是分别加入待测液中的,综上不会有干扰