哪些食品基本不含蛋白质

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/01 09:23:33

哪些食品基本不含蛋白质

在常用的每100克食物中,肉类含蛋白质10—20克,鱼类含15—20克,全蛋含13—15克,豆类含20—30克,谷类含8—12克,蔬菜、水果含1—2克”动物性食物比植物性食物含量多,豆类含量很多.
所以低蛋白的食物就是水果,果汁,大多数蔬菜,面食等.

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