烧菜的时候把油加热到7成热要多久

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 19:53:49

烧菜的时候把油加热到7成热要多久
就是用来煸香葱蒜的
我是新手,上次好像油温太高了,东西放下就要焦了的感觉.中国烹饪果真博大精深,看着菜谱还是无法下手啊

你是想要掌握火候吧,那你别看时间,因为火的大小不一样.七成热的话你把手放到油面三厘米的位置上感觉到温热就是七成热了.
另外煸葱蒜的话建议油温低一些,用小火煸炒,这样煸出来的香味就全进油里了.煸的时候加点盐会更香的.

炒菜的时候要把锅加热到什么程度才放油 1500w电加热棒要把一个250L的油桶里的水加热到40度需要多久用1000瓦的热功率,把10千克水从0度加热到100度,需要多久?公式忘了,不知道怎么算了, 功率1000W水壶把3L水从20度加热到100度,效率80%,比热容4.2*10的三次方J,需要多久把水加热到沸点和把水加热到沸腾的意思一样吗? 12V8AH（20HR）的电瓶连接 12V 75W电热棒加热10升水,能加热到多少度? 加热时间能持续多久? 塑料加热后有毒吗?做饭烧油的时候不小心把油瓶盖子掉到油锅里,捞出来的时候瓶盖变软扭曲了,请问油还能用吗?会不会有什么有毒一个长宽高都为1厘米的铁块,加热到200摄氏度,把它放入一个装有100亳升温度为10摄氏度（忽略散热）求需多久铁块温度降一般热水器把水加热到的最高温度是多少度? 一个2KW的电阻炉,在220V的电压下加热,估计多久温度能到500度 30度的水加热到100度蒸汽压力0.04Mpa每小时80公斤的蒸汽要多久? 60千瓦电加热管把20度的水加热到60度要多长时间