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酱油在零下几度结冰

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/17 13:01:36
酱油在零下几度结冰
酱油是一种混合物,即他是非晶体,物理学上说非晶体没有凝点,也就是没有冰点,但是他还是会变成固体的,只不过他的固化过程与蜡烛一样是先变粘稠,再变固体,而整个过程中温度是慢慢降低的.而晶体是结冰过程中温度维持不变的.比如讲零摄氏度就是用冰水混合物来规定的,这也恰恰说明水结冰的过程温度是不变的,就是零摄氏度!