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汽水为什么有汽

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 15:41:44
汽水为什么有汽
汽水,泛指碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力(joseph Priestly,1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的).汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故.
汽水为什么有汽,是因为二氧化碳气体溶解在水中了.