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什么钠能易溶于食用油?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/22 11:47:04
什么钠能易溶于食用油?
请教下哪种含钠离子有机物能和食用油很好的互溶
十六酸钠.反正含有长链非极性基团的阴离子基本上就可以.就是如 SDS 之类都可以了.反正表面活性剂之类就行.