来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：物理作业 时间：2024/05/17 05:20:32
若80℃时,酶的活性还未完全失活,降低温度后,酶的活性将如何?
RT.
最适温度低于80℃
3楼的说法不准确,不是叫已失活的部分,单个酶就一个,只能说它的内部结构发生了一些改变,但还未完全失活.
所以降温后的活性没以前的好.
未完全失活说明还有活性,那降温后活性会慢慢升高的,直至最适温度,然后就会降低了,如果一直降低,直到到了使酶的活性被抑制,如果又升温则可以恢复.
低温不会是活性散失,只是暂时抑制.
作业帮