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碱性溶液可以去掉水果菜类的农药,问用什么可以泡过的菜类安全,A,白酒,B,碳酸钠溶液

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/13 23:54:26
碱性溶液可以去掉水果菜类的农药,问用什么可以泡过的菜类安全,A,白酒,B,碳酸钠溶液
白酒是酸性的还是碱性的
B呈弱碱性且无毒,当然就选它啦…
补充:白酒是中性的,其中绝大部分是乙醇和水(他们是完全互溶的).
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量.