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有个高中生物题请教,关于肽链的连接,题如下.

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/14 17:01:09
有个高中生物题请教,关于肽链的连接,题如下.
3.如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子.下列叙述正确的是
A.该分子中含有198个肽键
B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C.200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582
D.该蛋白质中至少含有3个—NH2
困惑是,1、这个图表示的是一条肽链还是2条肽链?
2、2条肽链的R基上的氨基、羧基可脱水缩合吗?
3、肽链之间的连接除了二硫键还有其他什么方式吗?
需要有一定生化基础的人解答,视解惑程度可追加分数

这个题明显有超纲嫌疑……(选C)
但你问的问题很值得探讨,
1、这个图表示的是一条肽链还是2条肽链?
这个我要纠正楼上了,判断这样的问题必须看定义.
肽链定义:氨基酸通过羧基和氨基脱水后,缩合而成的呈现一维伸展形式的产物
关键词:一维伸展,看图明显不符和一维伸展这个条件,两条肽链
2、2条肽链的R基上的氨基、羧基可脱水缩合吗?
答案是可以,这个我查了一些文献,R基上的氨基、羧基可脱水缩合是完全可以的,很多蛋白质形成空间构型都会伴随R基上的氨基、羧基可脱水缩合.
3、肽链之间的连接除了二硫键还有其他什么方式吗?
肽链间可以靠盐键、疏水键、O-O 、N=N、 肽键、脂键、二硫键、范德华力等相互作用而连接.
再问: 后两个回答能理解,第一个问题的“一维伸展”什么的就不太理解了。中间的那个结构可以叫肽键吗?
再答: 一维是线 二维是面 一位延伸就安一条线延伸,如果有了分支,就不是线性的了 如果真要较真的话,这个不能叫做肽键。(肽键是肽链内部的键不是连接肽链与肽链之间的键) 但是广义来说氨基酸的羧基和氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH- 就可以叫肽键。