鲜美的蘑菇,你认识这5种蘑菇吗

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/29 23:40:28

鲜美的蘑菇,你认识这5种蘑菇吗

挑选、储存和食用如何挑选：虽然大家都知道这个道理,不过在这里还是要提醒大家,野生的蘑菇菌类不要随便乱吃!可以食用的好蘑菇应该具有以下几个特征：首先不应该含有太多的水分,购买的时候要用手掂一掂,或者捏一捏,特别沉的往往被添加了水分,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不易保存.另外要仔细观察蘑菇的外表面,要结构完整,闻一闻没有发酸的味道.蘑菇在购买的时候不要购买过于成熟的,观察菌盖,没有完全打开,或打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇.如何储存：新鲜的蘑菇含水量可达90%,因此保存期不长.在正常温度下,最多也就保存一周左右,像草菇等时间大约只有一天.要想在家储存时间长一些,在蘑菇买来之后一定要从袋子中取出,将报纸铺开,把蘑菇平摊到报纸上,置于阴凉处晾干.而晾干的蘑菇含水量在12%以下,水分少了,微生物滋生的可能性就降低了,保存期因此延长.如何食用：适合烹调各种热菜,尤其适合与肉类搭配,这样蘑菇中的氨基酸可以和肉类当中的氨基酸互相补充,比单独食用更具营养价值.返回顶部

有人认识这金色的蘑菇吗这是什么蘑菇,味道很鲜美! 说说你对“你说的是一种蘑菇吗?没有,我们这里没有这种蘑菇.这里只有红蘑菇,白蘑菇,还有洋蘑菇.”这句话的理解. 蘑菇的孢子能不能种蘑菇谁知道这是什么蘑菇?这是在山上采的野生蘑菇.回家也不认识,不敢吃.有谁认识吗?我家在黑龙江第一个图,蘑菇现实看有点紫黑色谁认识这种蘑菇可以吃吗你喜欢吃蘑菇吗蘑菇是一种味道鲜美的食品,不知道在采摘这种食物时如何鉴别哪些是可以吃的蘑菇哪些是有毒的蘑菇呢? 谁知道这是什么蘑菇大山里捡来的大蘑菇,有谁认识这是什么蘑菇,有什么用处没有? 谁知道这是可食用的蘑菇吗? 谁知道这野蘑菇吃的吗? 把新鲜蘑菇种在土里,能长出其他的蘑菇吗