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怎样硬脂酸(St/Acid)性能?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/30 20:24:48
怎样硬脂酸(St/Acid)性能?
怎样单独的能用简单的办法检测出硬脂酸(St/Acid)的性能？
最简单的是看、闻、捏.
颜色发黄的证明碘值高,越白碘值就越低.
气味重的话代表杂质多,刺鼻的话代表是动物油制成.
用手捏一下样品,如果很容易就扁碎的话代表碳十八（硬脂酸）含量低.
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