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什么叫抽脂鱼粉?与普通鱼粉组成有何差别?抽脂鱼粉详细的加工过程如何?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/17 14:08:17
什么叫抽脂鱼粉?与普通鱼粉组成有何差别?抽脂鱼粉详细的加工过程如何?
脂肪提取出来,在鲜鱼被粉碎后提取出鱼油,加工成的鱼粉是脱脂鱼粉,大多数的鱼粉都是脱脂的.
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再问: 那鱼粉的脱脂的具体步骤和过程是什么?你们公司脱脂后鱼粉的各成分含量(如蛋白质、脂肪等)是多少?
再答: 鱼粉主要是压榨烘干粉碎的过程,鱼油在压榨的一步与水一起出来。我们主要是秘鲁进口鱼粉,蛋白68以上,脂肪7%左右