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如何制作无壳鸡蛋?牵扯了那些化学知识

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/04/28 06:47:43
如何制作无壳鸡蛋?牵扯了那些化学知识
一般用白醋泡制,因为白醋无色透明,便于观察.首先,鸡蛋表面逐渐附着一层薄薄的小气泡,因为鸡蛋表面有很多肉眼看不见的小孔,凹凸不平.经过时间的推移(这是很慢长的),蛋壳软化直至消失,只剩下一层膜包裹着.无壳鸡蛋完成
2HAc+CaCO3=H2O+CO2↑+Ca(Ac)2