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有机物的水解反应是有机物脱掉水,还是与水反应生成其他两种化合物?...

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 22:34:34
有机物的水解反应是有机物脱掉水,还是与水反应生成其他两种化合物?...
有机物的水解反应是有机物脱掉水,还是与水反应生成其他两种化合物?有机酸能否发生水解反应?
水解,就是用水将该物质分解,比如酯变成酸和醇、蛋白质变成氨基酸,脱去水的叫脱水反应,如氨基酸脱水缩合形成蛋白质.其实水解和脱水是互逆的