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玉米淀粉和玉米粉有什么区别吗

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 11:17:40
玉米淀粉和玉米粉有什么区别吗
大哥,玉米粉,是玉米磨成的粉面,俗称玉米面,他的主要成份是乳坯,乳坯包含蛋白质和淀粉
玉米淀粉,是分离蛋白质以后,提取出来的部分,
也就是说,玉米淀粉是玉米粉细加工后的产物!