作业帮中药书上经常出现《性味》这个词怎么解释?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/28 01:45:59
中药书上经常出现《性味》这个词怎么解释?
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性味是指四气五味,中药的性质和滋味.中药药性理论的基本内容之一.药物都具有一定的性和味.性与味是药物性能的一个方面.自古以来,各种中药书籍都在每论述一药物时首先标明其性味,这对于认识各种药物的共性和个性,以及临床用药都有实际意义.药性是根据实际疗效反复验证然后归纳起来的,是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括.至于药味的确定,是由口尝而得,从而发现各种药物所具不同滋味与医疗作用之间的若干规律性的联系.因此,味的概念,不仅表示味觉感知的真实滋味,同时也反映药物的实际性能.指药物的寒、热、温、凉四种特性.又称四性.寒凉和温热是两种对立的药性,而寒与凉、热与温之间只是程度的不同.另外还有平性,即药性平和.一般寒凉药多具清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用,主治各种热证.温热药多具温中、散寒、助阳、补火等作用,主治各种寒证.对于有些药物,通常还标以大热、大寒、微温、微寒等词予以区别.药物的寒、热、温、凉,是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的.是与所治疾病的寒、热性质相对而言.能够减轻或消除热证的药物,一般属于寒性或凉性,如黄芩、板蓝根对于发热口渴、咽痛等热证有清热解毒作用,表明这两种药物具有寒性.反之能够减轻或消除寒证的药物,一般属于温性而上,如附子、干姜对于腹中冷痛、脉沉无力等寒证有温中散寒作用,表明这两种药物具有热性.五味原指药物的辛、甘、酸、苦、咸五种味道,后扩展为体现药物功能归类的标志.有些药物具有淡味或涩味,实际上不止五种.但是,五味是最基本的五种滋味,所以仍然称为五味.不同的味有不同的作用,味相同的药物,其作用也有相近或共同之处.至于其阴阳属性,则辛、甘、淡属阳,酸、苦、咸属阴.综合历代用药经验,其作用有如下述：酸收涩 苦澡湿 甘缓急 辛发散 咸软坚