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请问含羟基的有机物有哪些性质

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/27 18:11:09
请问含羟基的有机物有哪些性质
在无机物中,通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐.
  含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子,因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性.
  有机物中
  在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟着羟基的称作醇,而糖类多为多羟基醛或酮.
  羟基直接连在苯环上的称作酚.
  具体命名见OH原子团的命名.
  注:乙醇为非电解质,不显酸性.
  羟基的性质
  1.还原性,可被氧化成醛或酮或羧酸
  2.弱酸性,醇羟基与钠反应生成醇钠,酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠
  3.可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯