来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/26 09:29:17
电磁炉专用锅为什么是双层底?
电磁炉不伤锅子的 其实没必要双层
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物.
所以理论上说 电磁炉工作时产生的电磁波,越厚的锅底 会吸收的越彻底, 不会泄漏,对人体健康比较好.
从销售上说 双层显得比较高档 好销售
只有明火 或者发热盘加热才真的需要双层锅底
这样导热均匀 不容易变形损坏
作业帮