作业帮泡面里含有对身体有害的物质吗?有哪些?身体会发生什么变化
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 10:18:38
泡面里含有对身体有害的物质吗?有哪些?身体会发生什么变化
我早上泡面,晚上差不多也会是泡面,现在还没有不适,担心再吃下去会有问题,所以想了解下
我早上泡面,晚上差不多也会是泡面,现在还没有不适,担心再吃下去会有问题,所以想了解下
为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂).BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力.泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响.不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担.更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达 到危险量的 1/ 4.我也偶尔会吃,其实我觉得偶尔吃一两次也不会太大影响,不过能不吃就尽量吃点新鲜的饭菜蔬果了.