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为什么可以用纯碱代替洗洁精去油污?原理?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/26 04:26:54
为什么可以用纯碱代替洗洁精去油污?原理?
纯碱水解生成氢氧根离子,碱促进了油污的水解,生成溶于水的物质而除去：
Na2CO3+H2O=(应为可逆号)NaHCO3+NaOH ；
酯类在碱性环境下水解,生成硬脂酸和醇类.硬脂酸和醇类都易溶解于水.就达到了去污的作用.
CO32- ＋H2O＝HCO3- ＋OH-
HCO3- ＋H2O＝H2CO3 ＋OH-
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