培养基中用麦芽糖和葡萄糖做碳源,有什么不同

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/05/03 23:33:03

单糖优于双糖和多糖,己糖胜于戊糖,葡萄糖、果糖胜于甘露糖、半乳糖.葡萄糖和果糖可直接进入糖的代谢途径被降解.双糖的分解一般是在细胞内发生的,有两种分解方式：
（1）被相应的水解酶分解成单糖.如蔗糖经蔗糖酶（又称转化酶）水解成葡萄糖和果糖,麦芽糖酶将麦芽糖水解成两分子葡萄糖等.
（2）在相应的磷酸解酶的作用下,将双糖分解.如蔗糖磷酸解酶催化蔗糖分解成1-磷酸葡萄糖和果糖.
蔗糖+H3PO4≒1-磷酸葡萄糖+果糖

细菌培养基什么碳源和氮源什么培养基去要加入碳源和氮源? 综合马铃薯培养基和马铃薯培养基有什么不同吗? 自养型和异养型的微生物对碳源的要求为什么有不同,有什么不同葡萄糖和果糖,蔗糖和麦芽糖分别具有相同的分子式,但却有不同的性质,试推测原因. 葡萄糖和麦芽糖价格比较关于大肠杆菌和沙门氏菌的碳源培养基无碳源培养基怎么会有菌生长尿素能做碳源,为什么还要葡萄糖? 麦芽糖和葡萄糖的区别,唾液经过什么便成葡萄糖,唾液经过什么便成麦芽糖在做尿素的培养基中加入什么物质为它提供碳源怎样区分葡萄糖和麦芽糖用化学试剂