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为什么放久的青椒会变红

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/19 21:46:56
为什么放久的青椒会变红
青椒采下来后个体还是活的,在放置的过程中经过了后熟,产生了一些的激素,如乙烯利等,进而产生了辣椒红素,显现为红色.但如果采下来的青椒成熟度不够的话,它有可能不会变红,在放置了一段时间之后就直接烂掉了.
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