作业帮 > 综合 > 作业

锅包肉怎么炸我做的跟炸肉片是的 我的淀粉已经非常粘了 可是还炸不出来 请问怎么才能炸的出来 是不是电磁炉不能炸东西啊不要

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 06:27:13
锅包肉怎么炸
我做的跟炸肉片是的 我的淀粉已经非常粘了 可是还炸不出来 请问怎么才能炸的出来 是不是电磁炉不能炸东西啊
不要蛋黄 然后把肉先炸 然后放凉了再沾淀粉+蛋清的混合物么?以什么样的粘稠度为好啊?
我上次炸的时候放的是马铃薯淀粉 可是我弄的已经很粘了 有点像水放少的了黑芝麻糊 可是还是炸不出来
你用的是土豆粉吗?就是马铃薯淀粉?除了那个其他都不太好用的.
我上次做的是淀粉跟水差不多3：2的关系,就是把它搅成很稠的糊,然后做的时候把肉片在里面反复蘸一蘸,以淀粉糊不会很快流下来,滴也滴的比较缓慢为标准.下锅时油不要太热,3、4分热就可以.炸的过程中不停翻动避免粘连.如喜欢吃焦一点的或颜色深一点的就用热油再复炸一遍.
你可以试一下.遇到问题我们再交流.
你先炸肉再挂浆?那肯定不对啊.是这样的,先把肉切成大薄片,然后调淀粉糊,注意这个时候不要把他们弄到一起.等油的温度合适了,再将肉片在淀粉糊里面反复蘸蘸,蘸一片下一片,速度要快.下完之后要注意翻动肉片,不要粘在一起.然后按下的顺序捞起来（其实就是看着那片好了捞哪片）.你再试试,不行的话给我发消息好了~
锅包肉怎么就挂不住淀粉那?都成了炸肉片? 英语四级成绩昨天出来,可是我考完的时候就把准考证给撕了,请问怎么才能查到成绩呢? 请问我圈出来的题怎么做 我把金溶进王水里了,用硫酸亚铁还原出来的是杯底一层土黄色的泥,那个是不是就是金啊,我接下来要怎么做才能把它彻底还原成金呢 怎么把我做的我的世界里的东西弄出来? 在共产主义社会,我怎么把我的才能表现出来? （答案我已经写出,但过程我不知道怎么变出来的,忘了...） 这个不定积分怎么积不出来啊～是不是已经脱离了初等函数的范畴? 请问有没有XRD标准图的数据库啊?我做的样品是混合物,里面很多都是未知物,很多峰,怎么才能都对照出来? 刚孵化出来的小鸟我要怎么做才能养活它求大神帮助 能跟我说说纸是怎么造出来的? 暖瓶的瓶塞掉进暖瓶里了,怎么才能弄出来呢,水已经被到出来了