有关蛋白质的计算(全面一点的).

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/20 23:39:33

有关蛋白质的计算(全面一点的).
假设有100个AA.(氨基酸),形成的蛋白质N条链,那么至少有几个-NH2(氨基)和几个-COOH(羧基)?

1、氨基酸数－肽链数＝肽键数＝水分子数
2、形成一条肽链,至少有1个-NH2(氨基)和1个-COOH(羧基)；N条链,自然就是至少-NH2(氨基)和N个-COOH(羧基)

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