作业帮 > 生物 > 作业

葡萄糖在什么情况下可以不显色

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/10 18:19:51
葡萄糖在什么情况下可以不显色
葡萄糖本身就没有颜色,如果你用斐林试剂检测的话,试剂添加方法不当,或没有水浴加热,都可能不出现预期的砖红色沉淀.
再问: 非常感谢。我做的化合物带一个全乙酰葡萄糖,前几部用糖显色剂都有糖显色的,但当做到这一步接上别的集团后无法显色了,所以我怀疑我做的对不对。我是想,有没有这样的情况,可以让糖在接上别的集团都用糖显色剂无法显色了。再次感谢!!!
再答: 我只知道醛基可与斐林试剂产生的Cu(OH)2反应生成Cu2O砖红色沉淀,如果你做的反应使糖中的醛基没有了那就不会有现象了。