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吃普通淡水鱼油对身体好吗?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/03 09:46:21
吃普通淡水鱼油对身体好吗?
就是一般江河里的淡水鱼的鱼肚子里的内脏和油
我妈妈老喜欢吃淡水鱼油,她说可以保护心脏,但我担心是否有用~
甚至会不会有害健康呢~
吃鱼油能软化血管,常被称为人体血管的“清道夫”,它还能预防动脉硬化、中风和心脏病,同时还具有调节神经的功能.老年人适当服用无疑是有所裨益的.
但是,服用鱼油并非越多越有益,过量服用很可能产生副作用.鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定,容易被氧化,如果体内有过多的不饱和脂肪酸,会产生过氧化反应,从而产生一种叫做“自由基”的物质,自由基失去平衡时,会干扰人体内的正常生化过程,产生不溶性脂褐素,形成“老年斑”.老年斑不仅在皮肤上出现,也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积,导致心脑血管等疾病.