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糖精是什么

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 00:07:11
糖精是什么
糖精,是最古老的甜味剂,在上世纪七八十年代曾经是少年儿童的最佳调味剂.糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定.缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制.