为什么为什么自由水/结合水的比例越小,植物的抗旱、抗寒、抗热就越强啊?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/30 17:48:29

为什么为什么自由水/结合水的比例越小,植物的抗旱、抗寒、抗热就越强啊?
无论对错,希望有更多的人回答,这样的答案才明了啊

结合水的含义就是水并不是以一种流动的单一的水分子的形式而存在,而是与其他的蛋白或者其他成分相互结合,这样使得蛋白质更加的稳定,同时让水以另外一种形式存在,这种形式和自由水是可以相互变换的,结合水如果要蒸发或者使用的话,必须变成自由水,而自由水处于一种动态的状态,更容易变化与蒸发,因此对于一种植物来说,如果体内的自由水多的话,它在面临环境的时候,更容易蒸发掉,从来很难维护一种长久的状态,这就是所谓的不抗旱,但是如果它的结合水多的话,本来很少的自由水蒸发之后,一部分结合水又变成了自由水,这样循环往复的变化,导致其在一定的干旱的条件下是可以长时间存活的,但是需要记住的是,这个存活也是一定的,因此就算仙人掌的话,也是在一定时期需要水分,然后以结合水的形式储存,供干旱的时候使用,就像骆驼的驼峰一样.同时结合水不容易被冻住,因此也更抗寒,对于同样的水,加热到一定的温度,结合水需要的能量更多,因此更抗热
再问：首先谢谢您这么晚了还帮我，而且不辞劳苦的解释的这么详细，真的非常感谢！但是哦，不好意思，抗热那点我还是不明白，可以再。。
再答：这个就是作为同样的结构，加热的一种现象是分子间的运动加剧，因此当处于被结合状态的水在被加热的时候，更不容易处于一种活动的状态，这种分子间力的加剧更不容易进行，而自由水相对于结合水来说，分子间的运动更加剧烈，因此更容易受到外界温度的影响，因此结合水多的植物更抗热
再问：是指比热容吗？结合水的比热容比自由水的大？
再答：从物理学的角度，可以这样认为

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