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大白菜的营养价值和实用价值

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 06:55:37
大白菜的营养价值和实用价值
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大白菜的营养成分很丰富
富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等.
大白菜营养价值:大白菜中含有丰富的维生素,多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果.大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收.
它的实用价值:中医认为大白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功.民间也常说:鱼生火,肉生痰,大白菜豆腐保平安.