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泡沫加热会不会有毒?我只是想问一下

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 13:18:18
泡沫加热会不会有毒?
我只是想问一下
现实生活中有很多环节可以避免增塑剂的有害影响,但因为市民不当使用塑料包装,而间接把不该吃下肚子的有毒物质吃进了人体.市民要对各种不当使用的方法引以为鉴,尽快改正. “薄膜塑料袋装油条”———目前市面上大量使用的透明状、价格低廉的薄膜塑料袋,多为PVC(聚氯乙烯)材料.刚炸出来的油条,温度大约有90℃,而这种PVC塑料袋在80℃高温下就会遇热熔解,所释放出来的增塑剂等物质有毒有害. “保鲜薄膜装麻辣烫”———很多店主以为,在盛给客人麻辣烫的碗碟上铺一层“塑料保鲜薄膜”,是对客人卫生的负责,以为这样避免了细菌的传播.殊不知,保鲜薄膜遇热所产生的有毒物质,“反而有可能比因碗碟不干净吃下去的细菌有害多100倍”. “凡塑料泡沫饭盒都放进微波炉加热”———不是所有的塑料泡沫饭盒都适合在微波炉高温加热.很多材料一般的塑料泡沫饭盒在加热食品过程中,因为高温而渗进食品中的油分,继而熔解,产生有害物质.如泡沫饭盒加热后已出现熔解迹象,食品千万不能吃. “有色塑料袋直接装熟食”———用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物,最好别用有颜色的塑料袋.原因有二:首先,用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油遇热易渗出;如果是有机染料,其中还会含有芳烃.其次,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖.