什么面筋道?我现在正经营麻辣烫店.附近消费者都建议我加项目,比如汤面,麻辣面.请问,要做麻辣面的面条要买哪种的?昨天从市

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 11:36:41

什么面筋道?
我现在正经营麻辣烫店.附近消费者都建议我加项目,比如汤面,麻辣面.请问,要做麻辣面的面条要买哪种的?昨天从市场买回来的是擀的面,宽一点的.煮出来很硬,一点都不滑溜.口感不是很好.我想请问,我要进哪种面条做是正确的?另:因本店还不够成熟,暂时只想从市场买现成的面条,不打算请擀面条师傅.如果反响不错,可以考虑以后请师傅

陕西的牛筋面不错.很劲道!主要是醇溶蛋白比较多,才弹.

麻辣串的做法我现在要做麻辣串用水煮那种做法汤料都是什么详细点说五角钱的麻辣包是用什么做的 5毛钱一包的麻辣要什么做的? 求麻辣串汤料配方（说麻辣烫的闭嘴）做面条的面应该怎么和? 麻辣涮串的汤是怎么做的都用什么做涮串的汤啊你想要什么种类的面条?我想要西红柿鸡蛋面.（翻为英语）英语关于面条的种类比如西红柿鸡蛋面... 麻辣凉菜的英文翻译三角面有什么好处我做了个人物都是4边面的,怎么把他们一下子变成三角面,不是要一个一个连起来吧 ,4边面算是我边面了吗? 谁知道小吃煮“麻辣串”汤料的配方?求配方怎么做才好吃.我在哈尔滨 "麻辣"的英语单词怎么写