发酵粉和酵母宅男美食里做面包,120克的高筋面粉加21克的发酵粉,如果是即发性高活酵母的话放多少?.
发酵粉和酵母宅男美食里做面包,120克的高筋面粉加21克的发酵粉,如果是即发性高活酵母的话放多少?.
馒头发酵粉的酵母能不能用来酿酒?
没有面粉发酵箱能发酵面粉吗?能的话哪位大侠能告诉我8两面粉应该用多少发酵粉和酵母发酵?跪求~~~~~
用250克高筋面粉做面包,气温在10度左右的情况下,酵母应该放多少克?应发酵多长时间?
500克面粉放多少泡打酵母和多少糖?准确的不要大约.
在一个国外的配方 看到 面包用发酵粉 和 面包专用发粉 是什么 东西 是我们平时的酵母吗?
做蛋糕用苏打粉好?还是发酵粉好?苏打粉和发酵粉(酵母)有什么不同?
发酵粉和酵母是一种东西吗
制作1千克蛋糕需0.25千克面粉,0.4千克鸡蛋2.5克发酵粉.照这样计算,做一个5千克的蛋糕,面粉鸡蛋发酵粉,各多少?
蒸面包500克面粉要用多少酵母?
做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗?
冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖?