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动物内脏能吃吗 多吃好不好

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 01:23:35
动物内脏能吃吗 多吃好不好
很多国家的人不吃动物的内脏,像美国人就不喜欢吃动物内脏.那么,动物内脏能吃吗?答案是肯定的,对中国人来讲,动物的内脏不但能吃还是佳肴美味.爆腰花、熘肥肠、夫妻肺片等,随便举上一些就够人垂涎的.而且从营养学讲,动物内脏含有丰富的营养素如蛋白质、维生素和微量元素.这些都是人体必须的营养成份.动物内脏能吃吗\x0d不过值得一提的是动物的内脏也含有大量的脂肪和胆固醇.比如猪脑中脂肪和胆固醇分别达到9.8克/100克和2571毫克/100克,比猪肉还要高出许多.如果长期食用的话高脂血症的发病机率就非常高,假如本来就患高脂血症,那就会变得更加严重. 所以说,动物内脏虽能吃且营养不少,但一定要适量.