相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多）,当它们含水量相同时,自由水较多的是__________种子.答案

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/25 21:54:42

相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多）,当它们含水量相同时,自由水较多的是__________种子.答案为花生种子
以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量__________.答案为大【多】
将一活的植物叶肉细胞放入蒸馏水中充分吸水后,转移到0.3g/mL的蔗糖溶液中,试分析判断,该植物细胞将__________；反之,若先将该植物细胞放入0.01g/mL的蔗糖溶液中,充分吸水后再转入蒸馏水中,该植物细胞将__________.（选择字母代号答题）
A．失水　　　　　　　　　　B．吸水
C．既不失水又不吸水 B

第一题,种子中的水分包括自由水和结合水,大豆含蛋白质多,花生含脂肪多,由于蛋白质是亲水性的物质,所以吸附的结合水多,由于两种种子含水量是相同的,所以大豆种子由于含结合水较多,故含自由水就比花生少些,所以含自由水较多的是花生种子.

　　第二题,种子萌发时干燥种子的吸水靠的是亲水性物质的吸胀作用,大豆种子含蛋白质比花生种子多,含亲水性物质多,所以萌发时吸水就多.

　　第三题,第一问,植物细胞吸足水后再放在0.3g/mL的蔗糖溶液中,该细胞肯定失水,因为植物细胞本身的细胞液浓度就小于0.3g/mL的蔗糖溶液的浓度.
　　第二问,该植物细胞无论是放入0.01g/mL的蔗糖溶液中还是不放入0.01g/mL的蔗糖溶液中,将此细胞蒸馏水中都要吸水.

花生种子和大豆种子相同质量的大豆种子和花生种子当它们含水量相同时,自由水较多的为什么是花生种子?以占种子干重的百分比计算大豆是一种油料作物，其油脂主要来自大豆种子的（　　） “不同种子亲水能力不同,大豆(主要含蛋白质)>小麦、玉米、大米(主要含淀粉)>花生(主要含脂肪)”这里的亲水能力是什么意小麦和花生种子的含水量为什么很低花生种子和小麦种子萌发时的区别大豆种子和玉米种子的不同点是大豆种子成分中,含量较多的物质是（）A淀粉B脂类C蛋白质D无机盐大豆种子的组成物质包括无机物和（）花生种子中含有丰富油脂的结构是什么（）【请注明原因, 大豆与玉米的种子分别由哪些部分组成?在结构上有什么相同和不同之处? 玉米种子和菜豆种子相同之处是（　　）一粒花生种子能够长成一棵花生幼苗，从种子的结构来说，主要是由于（　　）