什么食物含铜离子丰富?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 05:43:48

什么食物含铜离子丰富?

许多天然植物中含有丰富的铜,如坚果类（核校,腰果）,豆类（蚕豆,豌豆）,谷类（汪麦,黑麦）,蔬菜,动物的肝脏,肉类及鱼类等.通常10片全麦面包约含铜1毫克.一般肉类食物平均含铜2．5毫克/公斤,动物肝脏以及贝类含铜量高,平均超过20毫克/公斤.

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