作业帮 > 综合 > 作业

怎样开香槟酒

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/01 07:57:04
怎样开香槟酒
将瓶口的封线松开后,用一布巾包着,然后以右手拇指压住软木塞,并以握住的手掌慢慢将瓶身转动.
再以左手拇指的推力轻轻打开.包着布巾的原因是怕木塞盖喷飞出去.倒酒的方法是,有泡沫时倒一半,待泡沫平息再倒一次.
喝香槟以郁金香花形的高脚杯为最佳.如此,香槟的香气才会徐徐从杯肚上升,直扑鼻端,达到最佳饮酒境况.
国外香槟酒应冰至摄氏8度至10度时供应,风味更佳.打开瓶盖前,要先拆封条.