作业帮 > 生物 > 作业

酶催化反应后结构会改变吗

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/27 06:37:29
酶催化反应后结构会改变吗
结构的话应该是本质是蛋白质的酶,催化反应不会使酶结构变化.酶是高效催化剂,催化剂是反应前后理化性质不变的物质.
但是各种酶作用条件不同,蛋白质类的酶在环境变化导致变性失活后会被分解.例如唾液淀粉酶,进入胃中由于PH过低,变性失活后会被水解.
RNA是单链应该不会说结构的吧.