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销完皮的苹果为什么会变黄?谢谢了,大神帮忙啊

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/11 19:10:47
销完皮的苹果为什么会变黄?谢谢了,大神帮忙啊
是如何变黄的?
因为苹果中有种物质与空气接触时而氧化,也就是你所说的变黄!\办法:把刚削好的苹果(其它水果也行)放入盐水中泡一泡,在拿出来…就可以了,它也不会在氧化了