A．鸡蛋清溶液是胶体，有丁达尔效应，故A正确； B．蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，显黄色，故B正确；C．

A．碘单质遇淀粉变蓝色，是碘单质不是KI溶液，故A错误； B．蛋白质遇浓硝酸显黄色，故B正确；C．因形 A．生石灰遇水会发生反应放出大量的热，并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起到杀菌的作用，故A正确； B A：电磁波具有能量，也能传递能量．故A正确；B：电磁波是空间中传播的电磁场，是一种实实在在的物质，故B正确； A．离子化合物可能含共价键，如NaOH，故A正确；B．共价化合物只含有共价键，故B错误；C．离子化合物 A、离子化合物中可能含共价键，如NaOH，故A正确．B、共价化合物中一定不含离子键，故B错误．C、离子 A、偏振现象是横波特有的现象．故A正确．B、光导纤维利用了光的全反射原理．故B正确．C、太阳光下的肥皂 A、电磁波的传播不需要介质，在真空中可以传播．故A错误．B、无线电通信是利用电磁波传输信号．故B正确． A、水由氢、氧元素组成，属于化合物．故正确；B、水是一种重要的溶剂，正确；C、地球上的总水储量 1．下面有关实验的叙述正确的是 A．用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要用双缩脲溶液 B．用紫色洋葱鳞片叶外表 A、声音能够传递信息和能量，故A正确．B、“禁止高声喧哗”中的“高”是指声音的响度大．故B不正确．C、 A、在光谱中，红光之外是红外线，故A正确；B、一个物体温度升高时，它辐射的红外线增强，故B正确；C、红 A、人类历史上使用最早的合金是青铜，故A正确；B、司母戊鼎是我国目前已发现的最重的青铜器，故B正确；C