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哪三项从哪几个方面危害儿童饮食(越详细越好)

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 11:15:19
哪三项
从哪几个方面危害儿童饮食(越详细越好)
农药、兽药、激素污染
农药残留、兽药残留和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失
调、腹泻、过敏、性早熟等.因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,
选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等习惯就显
得十分重要.
食品添加剂滥用
食品添加剂是儿童食品中化学污染的一个主要问题.街头巷尾的
小摊小贩、学校周围的食品摊点都可能出售没有安全保障的五颜六色
的、香味浓郁的劣质食品.近年来医学研究发现,某些儿童健康问题
与食用过多食品添加剂的劣质食品有关.
重金属污染
儿童食品中主要的重金属污染是铅污染.与铅污染有关的食品是
松花蛋、爆米花;有关的餐具是陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器
皿.因此,儿童经常洗手十分必要.