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食品添加剂的使用原则是什么?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 13:29:31
食品添加剂的使用原则是什么?
食品添加剂使用时应符合以下基本要求
1、不应对人体产生任何健康危害
2、不应掩盖食品腐败变质
3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或掺杂、掺假、伪造为目的而是用食品添加剂
4、不应降低食品本身的营养价值
5、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量