作业帮蔗糖和食盐哪个放久了会质量会增加
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/20 09:09:31
蔗糖和食盐哪个放久了会质量会增加
首先这个说法是正确的.
蔗糖和食盐,质量增加的原因,主要都是吸收了空气中的水分照成的.
在25摄氏度下,蔗糖的溶解度为210g(即每100克水可以溶解210克蔗糖),可以说,是溶解度相当高的糖类.;而食盐的溶解度则为36g(20摄氏度).这两种物质,都属于溶解度较高的物质,都是比较容易吸收空气中的水分,照成增重的现象.
而如果仔细观察,会发现,食盐的增重现象较之蔗糖似乎更为明显,原因是食盐中一般含有少量的氯化镁和氯化钙,(精制食盐中大约有0.5%~0.6%,而粗盐中,有可能在2%以上),这两种盐溶解度更高,因为他们的存在吸湿现象更为显著.
希望本次回答能给你带来帮助!
蔗糖和食盐,质量增加的原因,主要都是吸收了空气中的水分照成的.
在25摄氏度下,蔗糖的溶解度为210g(即每100克水可以溶解210克蔗糖),可以说,是溶解度相当高的糖类.;而食盐的溶解度则为36g(20摄氏度).这两种物质,都属于溶解度较高的物质,都是比较容易吸收空气中的水分,照成增重的现象.
而如果仔细观察,会发现,食盐的增重现象较之蔗糖似乎更为明显,原因是食盐中一般含有少量的氯化镁和氯化钙,(精制食盐中大约有0.5%~0.6%,而粗盐中,有可能在2%以上),这两种盐溶解度更高,因为他们的存在吸湿现象更为显著.
希望本次回答能给你带来帮助!