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请问生物醇油有没毒 ?燃烧充分后有没毒?燃烧不充分有没毒?还有燃烧时会有一些小油点飞出来,飞到菜里有没毒,厨师经常在烧醇

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 06:35:46
请问生物醇油有没毒 ?燃烧充分后有没毒?燃烧不充分有没毒?还有燃烧时会有一些小油点飞出来,飞到菜里有没毒,厨师经常在烧醇油时,由于燃烧醇油引起的身体不适有哪些?回答全面和详细的朋友直接加100分
生物醇油如果燃烧充分的话,生成物就只有水蒸气和二氧化碳,对人体是没有害的,但是如果燃烧不充分的话,就会产生一氧化碳(是有毒气体),和煤气中毒是一个原理,这个比较危险,人一旦吸入过多的一氧化碳,氧便失去了与血红蛋白结合的机会,使组织细胞无法从血液中获得足够的氧气,致使呼吸困难.早期的症状是头痛眩晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力,甚至出现短暂的昏厥,一般神志尚清醒,如果出现以上症状,那就说明是一氧化碳轻度中毒了,得出去吸入新鲜空气,脱离中毒环境后,症状迅速消失,一般不留后遗症.生物醇油本身是有一些毒性的,如果飞到菜里面,对人体是只有害处没有好处的,