作业帮请问哪些食物是“清毒高手”?哪些食物有利于眼睛?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 14:07:09
请问哪些食物是“清毒高手”?哪些食物有利于眼睛?
吃哪些食物对眼睛有好处?吃哪些食物有利于清毒?
吃哪些食物对眼睛有好处?吃哪些食物有利于清毒?
排毒食物
有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能.
1、海带：海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外,从而减少放射性物质在体内的积聚.
2、绿豆汤：常饮用则能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢.绿豆在中医学中是常常用来化解多种食物或药物中毒的一味中药.
3、胡萝卜：可与重金属汞结合,生成新物质排出体外.
4、大蒜：大蒜中的特殊成分可使体内铅的浓度下降.
5、蘑菇：能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢.
6、猪血：含有大量血浆蛋白,经过体胃液和消化酶分解后,可与侵入的粉尘、金属微粒发生化学反应,使其变为不易吸收的废物而被排出体外.
有些水果也可以帮你洗肠、排毒,不同的水果排不同的毒.
1、草莓：热量不高,而且又含有维生素C.在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏.不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用.
2、樱桃：樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用.选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃.
3、葡萄：具有排毒的效果.它能帮助肠内粘液组成,帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾.惟一的小缺点是热量有点高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量.
4、苹果：除了丰富的膳食纤维外,它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助,而果胶则能避免食物在肠内腐化.选择苹果时,别忘了常换换不同颜色的苹果品种,效果更好.
鲜果蔬汁是体内“清洁剂”.富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能,绿叶根茎蔬菜最好榨汁饮用而不经过炒煮.经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解,起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用.
有些食物：米糠、菠菜和萝卜的叶子.在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前,让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上,并承着大便排出体外,能养活毒性物质的累积效应.但纤维食物在排毒的同时,又易排出体内的营养素,成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食.
一般人可食用利尿清热的食物,如雪梨、西瓜和橙,或者选择芝麻糊、杏仁糊等润肠通便的食物.
名目食疗－－有利于眼睛的食物
葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂,子仁含油率高达30% ----60% ,且其所含量脂肪为不饱和脂肪组成,其中亚油酸占5 %,有助于人体发育和生理调节,能起到降低胆固醇的作用,对防止动脉硬化,高血压 冠心病 眼病很有疗效.她还含有丰富的蛋白质,糖类 维生素B1维生素B2 烟酸 胡萝卜素及钙磷铁等物质,特别值得一提的是它含的蛋白质系优质蛋白质,可与各类比美,含量可高达30%.从蛋白质 脂肪和糖类三大营养素以及矿物质 维生素全面衡量,它堪称是一种良好的滋补品.
胡萝卜
胡萝卜是富含维生素的最佳蔬菜.它含有丰富的营养,如每百克胡萝卜中,含糖类7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6克.此外,它含有维生素C,C1,C2等,特别是它富含胡萝卜素,又称胡萝卜素A原,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,次含量约为土豆的360倍,芹菜的36倍,苹果的45倍,柑橘的23倍.胡萝卜的药效功能很多.据研究表明,维生素A有突出的防癌,抗癌作用,每天若吃一定量的胡萝卜,可大大降低肺癌的发病率,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用.此外,胡萝卜还具有改善微血管的功能,增加冠状动脉血流量,降低血脂,杀菌的作用.
由于胡萝卜具有诸多攻效,在西方被成为菜中上品.实用时,最好以油炒熟吃,因为,生吃或煮吃,大量胡萝卜素不被人体吸收,造成很大浪费.
鱼
鱼类是一种比家禽、家禽肉类都要优越的动物性食品.它含有丰富的蛋白质,而且其蛋白质属于完全蛋白质,生理价值很高,其中氨基酸含量较多.鱼肉蛋白质组织结构松散,比蓄肉蛋白质容易被人消化和吸收,特别适合儿童、老人及体弱者食用.它还含有较少的脂肪,但脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易被人体消化吸收,且无导致胆固醇升高之优.它还含有丰富的维生素A、D,较多的钙、钾、磷等无机盐.如将鱼烹调成酥鱼或糖醋鱼,可解、磷缺乏之症.
此外,有鱼肝油、酸乳醋、海藻、甘薯（杏）西红柿、芥菜叶、生核桃、芝麻、南瓜子、大豆、大豆油等,对眼的疾病有很好的食疗价值.食疗时,可坚持食用一种或几种食品,以确保眼睛明亮.
有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能.
1、海带：海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外,从而减少放射性物质在体内的积聚.
2、绿豆汤：常饮用则能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢.绿豆在中医学中是常常用来化解多种食物或药物中毒的一味中药.
3、胡萝卜：可与重金属汞结合,生成新物质排出体外.
4、大蒜：大蒜中的特殊成分可使体内铅的浓度下降.
5、蘑菇：能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢.
6、猪血：含有大量血浆蛋白,经过体胃液和消化酶分解后,可与侵入的粉尘、金属微粒发生化学反应,使其变为不易吸收的废物而被排出体外.
有些水果也可以帮你洗肠、排毒,不同的水果排不同的毒.
1、草莓：热量不高,而且又含有维生素C.在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏.不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用.
2、樱桃：樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用.选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃.
3、葡萄：具有排毒的效果.它能帮助肠内粘液组成,帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾.惟一的小缺点是热量有点高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量.
4、苹果：除了丰富的膳食纤维外,它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助,而果胶则能避免食物在肠内腐化.选择苹果时,别忘了常换换不同颜色的苹果品种,效果更好.
鲜果蔬汁是体内“清洁剂”.富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能,绿叶根茎蔬菜最好榨汁饮用而不经过炒煮.经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解,起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用.
有些食物：米糠、菠菜和萝卜的叶子.在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前,让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上,并承着大便排出体外,能养活毒性物质的累积效应.但纤维食物在排毒的同时,又易排出体内的营养素,成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食.
一般人可食用利尿清热的食物,如雪梨、西瓜和橙,或者选择芝麻糊、杏仁糊等润肠通便的食物.
名目食疗－－有利于眼睛的食物
葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂,子仁含油率高达30% ----60% ,且其所含量脂肪为不饱和脂肪组成,其中亚油酸占5 %,有助于人体发育和生理调节,能起到降低胆固醇的作用,对防止动脉硬化,高血压 冠心病 眼病很有疗效.她还含有丰富的蛋白质,糖类 维生素B1维生素B2 烟酸 胡萝卜素及钙磷铁等物质,特别值得一提的是它含的蛋白质系优质蛋白质,可与各类比美,含量可高达30%.从蛋白质 脂肪和糖类三大营养素以及矿物质 维生素全面衡量,它堪称是一种良好的滋补品.
胡萝卜
胡萝卜是富含维生素的最佳蔬菜.它含有丰富的营养,如每百克胡萝卜中,含糖类7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6克.此外,它含有维生素C,C1,C2等,特别是它富含胡萝卜素,又称胡萝卜素A原,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,次含量约为土豆的360倍,芹菜的36倍,苹果的45倍,柑橘的23倍.胡萝卜的药效功能很多.据研究表明,维生素A有突出的防癌,抗癌作用,每天若吃一定量的胡萝卜,可大大降低肺癌的发病率,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用.此外,胡萝卜还具有改善微血管的功能,增加冠状动脉血流量,降低血脂,杀菌的作用.
由于胡萝卜具有诸多攻效,在西方被成为菜中上品.实用时,最好以油炒熟吃,因为,生吃或煮吃,大量胡萝卜素不被人体吸收,造成很大浪费.
鱼
鱼类是一种比家禽、家禽肉类都要优越的动物性食品.它含有丰富的蛋白质,而且其蛋白质属于完全蛋白质,生理价值很高,其中氨基酸含量较多.鱼肉蛋白质组织结构松散,比蓄肉蛋白质容易被人消化和吸收,特别适合儿童、老人及体弱者食用.它还含有较少的脂肪,但脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易被人体消化吸收,且无导致胆固醇升高之优.它还含有丰富的维生素A、D,较多的钙、钾、磷等无机盐.如将鱼烹调成酥鱼或糖醋鱼,可解、磷缺乏之症.
此外,有鱼肝油、酸乳醋、海藻、甘薯（杏）西红柿、芥菜叶、生核桃、芝麻、南瓜子、大豆、大豆油等,对眼的疾病有很好的食疗价值.食疗时,可坚持食用一种或几种食品,以确保眼睛明亮.