作业帮请问什么食物有助于消化?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 19:21:14
请问什么食物有助于消化?
高蛋白低脂肪 1、冬瓜. 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重.如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪.此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低. 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低. 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低.此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质. 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积.白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能. 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积. 7、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富）,有通便和利尿的功能. 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能. 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低. 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇.苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便. 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便. 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用. 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢. 14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积. 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物.有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便. 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与） 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物.它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌. 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重. 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食 低脂肪的食物有:玉米、燕麦、蚕蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、 生山楂、鸽肉、兔肉、海参、蛤蜊、螺蛳、黄精、茶叶、芹菜、荷叶、番茄 乳制品以低脂奶、脱脂奶或酸奶 主食进食糙米、全麦面包和豆类等食品, 水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜和马铃薯应连皮吃,以补充食物纤维.