同样炒一种菜,若在出锅前加碘盐,碘的利用率可达62.3%；若在开始炒菜就放碘盐,碘的利用率仅为18.7%.

在炒菜时加碘盐能提前放吗? 为了保证碘盐中的碘能被有效利用,在炒菜时加碘盐的时机最好是在__________________________ 我们吃的碘盐,在炒菜时,能先在高温油里面爆炒吗? 食用碘盐可以有效预防碘缺乏病.碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾 辨别真假碘盐时,将盐撒在淀粉或切开的马铃薯切面上,若显蓝色,是真碘盐,为什么? 碘盐可调味,从这点看,碘盐中的碘酸钾的化学性质为? 1.炒菜时,碘盐不宜与油同时加热,是因为碘在高温中很容易什么? 炒菜时，碘盐不宜与油同时加热，这是因为碘在高温下很容易______． 加碘盐放在淀粉中会变蓝吗?为什么? 存放碘盐和炒菜,做汤用碘盐有什么需要注意的地方吗? 为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘盐．碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3）．1000g碘盐中 为消除碘缺乏病,食盐必须是国家统一标准的加碘盐,你认为加碘是指在盐中加入