有朋友说食用油要先加热烧熟放凉等用时再稍加热炒菜好,是否如此,请问有什么科学依据.

“大陆漂移说”有什么科学依据? 用铁锅炒菜能补铁吗有什么科学依据 食用油反复加热有什么危害 人们常说,“耳朵放尖点”有什么科学依据? 赵括纸上谈兵是否有科学依据? “生命在于运动”有什么科学依据? 有人说开水不能再烧第二遍,这种说法正确吗?有什么科学依据? 食用油加热有泡沫怎么回事 请问：2012年地球两极磁场会发生倒转是否有科学依据? 请问日常生活中有什么如巧克力、食用油等的脂类物质? 双胞胎的心灵感应双胞胎是否真的有心灵感应?有什么科学依据吗? 周易有什么科学依据吗?