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求问,内热源强度是什么啊?具体怎么计算呢?一般烤蛋糕的电烤箱内热源是多少?急,

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 01:34:57
求问,内热源强度是什么啊?具体怎么计算呢?一般烤蛋糕的电烤箱内热源是多少?急,
没听说过内热源的,你只需要控制烤制食品的温度就可以了,一般的家用烤箱的功率比较小,温度可以定的高些,220度--240度,根据烤制食品的具体情况而定,外焦内生,温度再调低些.